義大利麵館,每天必須要用很多的青醬及紅醬,食材都需要切碎,剁的很細很細。這樣煩索的工作,每天都要重複上一次,既累又煩。舉凡義大利麵醬料製作的食材有:羅勒、九層塔、大蒜、洋蔥,都可透過商用的食品調理粉碎機,輕鬆容易的打碎成泥醬,完全提供餐廳所要的規格。不鏽鋼容器桶size有好多種,都比市面上的家用機來得大許多,量多、速度快,專門設計拿來打青醬、紅醬用的。
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- 最新上傳:
- 2011/12/16
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- 美食記錄
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