9.bmp 

隨著人們生活水準的不斷提高,
現今很多的家庭、餐廳和飯店都以洗碗機代替人手清洗餐具,
既方便又省時,
在國外尤其普遍。

 

2404513966_ecb971645c.jpg  

然而,
手洗餐具和洗碗機清洗餐具的強度是不同的,
洗碗機清洗的強度要比手洗方式大多了,
因此,
洗碗機的普及可以說是對餐具清潔度的再次提高及要求。

1242965739015.jpg  

就我個人使用過義大利原裝進口的愛麗斯洗碗機經驗,
可以跟大家分享、分析一下。

q2.jpg  

營業用洗碗機使用時餐具的擺放要注意要正確,
碗、碟、匙等都要按各機型使用說明中標示的位置和方向放入洗碗籃;
注意不要在洗滌筐內放置過量餐具,
不要相互重疊、碰撞。
在沒有洗滌結束前,
請不要打開櫃門,
以免被洗碗槽內潑濺的熱水燙傷。
另外,最好在洗碗機清洗結束後,
將洗碗機門體打開,
讓機器處於通風狀態,
這樣有助於高溫水蒸氣的蒸發,
讓餐具在烘乾過程中不會再凝結水珠。

FXOpendoor10x151.jpg 

一般洗碗機對殘留物較多的餐具都需有事先預洗的動作,
然後再用機器正常洗滌即可,
這樣一來可以提高洗淨度。

396726562_45d2ea89b6.jpg 

正確的操作使用洗碗機,
能夠有效省水、省電。
目前現在,
義大利原裝進口的愛麗絲牌
(ARISTARCO)商用型洗碗機已經非常普遍於營業用市場上,
正逐漸進入普通家庭。

lavastoviglie.jpg 

洗碗機選購的要點,
首先要考慮安全性,
安全要第一。
其次考慮洗碗機的種類和規格。

洗碗機的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超音波式四種,
目前較為常見的是噴射式機型,
結構簡單,洗滌效果較好,
售價較低,維修簡單,
適合於一般大眾使用。

inside_dishwasher.jpg 

全系列愛麗絲商用洗碗機,
具備快速洗滌、沖、涮及上下旋轉噴臂等功能,
這類機型的優點是洗滌乾淨,安全可靠,
搭載快速洗程,品質沒話說,價格也很實在。


pp22.jpg  
            <義大利原裝進口,愛麗斯商用洗碗機-桌下式,型號: AP-5035>



近年來,
市場上還推出大台(掀罩式的)和小台(桌下式-可嵌入亦可墊高使用)…等洗碗機,
消費者可以根據自己的廚房空間大小、用餐人數、碗碟洗滌數量及預算情況,
斟酌考量進行選擇。
 

AP50_32.jpg 
        <義大利原裝進口,愛麗斯商用洗碗機-桌下式,型號: AP-5035>

商用洗碗機開門的方式有兩種形式,
即前開式和掀罩式。
當洗碗機櫃門打開後,
皆可以方便的拉出籃筐,
取放餐具非常方便。

1-1.jpg 
            <義大利原裝進口,愛麗斯營業用洗碗機-掀罩式,型號: AH-800>

選購時,
還需注意碗機的門扣是否鬆緊適度、牢固可靠,
檢查洗碗籃筐是否牢固,
洗碗機機器四周及門把手無鋒利銳角,
碗筐拉出方便,無卡滯現象。
用手轉動清洗臂,
要求在運行過程中平穩均勻。

AE100-4.jpg 

在接通電源啟動洗碗機時,
其絕緣性能
(接地)尤為重要,
保證無漏電、漏水現象,
水幫浦和電機運轉平穩,振動小,
洗碗機的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好,
水流噴射均勻有力,
餐具洗滌後達到乾淨清潔,
操作完畢後自動待機。

2.jpg 
        <義大利原裝進口,愛麗斯營業用洗碗機-掀罩式,型號: AH-800>

洗碗機是用來自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備,
它為餐廳、飯店、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動體力,
提高了工作效率,並增進清潔衛生,實為廚房的好幫手。
是時候該為後場廚房添購一台洗碗機了!!

AE1000.jpg 
         <義大利原裝進口,愛麗斯營業用洗碗機-掀罩式,型號: AH-800>

ARISTARCO 愛麗斯~營業用洗碗機
<<義大利原裝>>-全系列商用洗碗機設備

洽詢專線: 0987-111-577 陳先生

Aristarcos.png 

p11.jpg  

< 資料提供:星元貿易有限公司 >
http://www.sing-yuan.com.tw/ap50.htm
http://www.sing-yuan.com.tw/ap1000.htm

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 phyllischloe 的頭像
phyllischloe

時尚會館 美食玩樂

phyllischloe 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 吳郁昇
  • 陳先生您好,我想請問一下大概一百人使用的營業用洗碗機價格,因擴大營業有需要用到