義大利麵館,
每天必須要用很多的青醬及紅醬,
食材都需要切碎,
剁的很細很細。

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這樣煩索的工作,
每天都要重複上一次,
既累又煩。

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舉凡義大利麵醬料製作的食材有:羅勒、九層塔、大蒜、洋蔥,
都可透過商用的食品調理粉碎機,
輕鬆容易的打碎成泥醬,
完全提供餐廳所要的規格。

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不鏽鋼容器桶
size有好多種,
都比市面上的家用機來得大許多,
量多、速度快,
專門設計拿來打青醬、紅醬用的。
重點是故障率超低,耐操、好用。

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早期,很多師傅不曉得有這樣省力化的機器,
都是拿果汁機當作代用品來使用。
打出來的料粗細不均且每次打的量就只能一點點。
用果汁機打久了,
還會起高溫,
食材很快就變質了。

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但是沒有更好的方法,
每天只能勉強用果汁機操作,
效率低,又作不了什麼事情。

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時代進步,
專業義大利餐廳用的餐飲設備,
在台灣紛紛都看得到了。

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快跟上時代吧
!!製作醬料要快要好,
下定決心買一台商業用的調理粉碎機,
可省很多工。

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大小台有四種機種,
它是專業用的,
型號為:C4, C6, C9, C15 。

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義大利原裝進口
-SIRMAN超人牌,
義大利最出名的品牌。
最近原廠擴廠量產,
歐元又相對便宜,
價格變得很實惠,
又有很多機種可選擇。

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助手廚師天天要打佐料、青醬、紅/白醬,
快速縮短您處理的時間。

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麻辣火鍋店,
沾料
-白蘿蔔泥,
用量超大,
打蘿蔔泥的調理機,
下面有影片。

   

SIRMAN 超人牌~營業用食物粉碎機/商用食物調理機
<<義大利原裝進口>>-全系列機種

洽詢專線: 0987-111-577 陳先生
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<資料轉載於 星元貿易>
  專業餐飲設備總代理

 

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  • sally
  • 請問這四型的容量,尺寸,價格是多少呢,保固多久,我的mail是sally1274gmail .com,請問有目錄嗎,謝謝^^
  • 分別為4公升、6公升、9公升及15公升。售價從2萬多到9萬多不等。
    義大利原裝進口,保固一年。

    phyllischloe 於 2012/10/20 17:48 回覆